Archives de catégorie : Recettes

Muesli croustillant protéiné maison

Rien de tel qu’une bonne vieille recette pour le 100ème article du blog. Et pas n’importe quoi: du muesli croustillant/granola maison, aussi bon que ceux du commerce, mais protéiné et bien meilleur d’un point de vue nutritionnel. Les valeurs indiquées … Lire la suite

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Cheesecake protéiné

Ma dernière recette, faite pour le site Musculaction, que vous retrouverez également ici. Ingrédients  (par personne) : 30g de flocons d’avoine 30g de son d’avoine 400g de fromage blanc 0% 100g de fromage frais allégé 80g de protéines en poudre 3 … Lire la suite

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Pâtes aux sardines et aux épinards

Voici ma dernière recette à paraître sur Musculaction. Je mettrai à jour le lien lorsque la recette sera publiée. Comme je l’explique, je suis parti d’une recette déjà existante: les pâtes à la sardine de Gordon Ramsay (http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/2013/08/spaghetti-sardine-gordon-ramsay/) qui deviennent … Lire la suite

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Crêpes protéinées (sans lactose)

Les recettes de crêpes protéinées pullulent sur le net et sur les sites dédiés fitness/musculation. Mais la base est systématiquement la même, à savoir: flocons d’avoine + whey. Voici une version avec de la protéine d’œuf, sans aucun doute la … Lire la suite

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Recette porridge protéiné chocolat/banane

Une nouvelle façon simple, rapide et savoureuse d’avaler ses flocons d’avoine le matin, ça ne refuse pas! Et en plus, c’est chaud, donc parfait en hiver quand la température baisse un peu. Il s’agit tout simplement de la version protéinée … Lire la suite

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