Archives par mot-clef : lipides

Pâtes aux sardines et aux épinards

Publié le 13 juin 2016 par Bastoun

Voici ma dernière recette à paraître sur Musculaction. Je mettrai à jour le lien lorsque la recette sera publiée. Comme je l’explique, je suis parti d’une recette déjà existante: les pâtes à la sardine de Gordon Ramsay (http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/2013/08/spaghetti-sardine-gordon-ramsay/) qui deviennent … Lire la suite →

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Salade crevettes/pousses de soja

Publié le 5 décembre 2011 par Bastoun

Une recette de salade récupérée au dos d’un paquet de pousses de soja et arrangée par moi-même… Les quantités ci-dessous sont pour 2 personnes: – 200 g de pousses de soja – 200 g de crevettes cuites (je précise que … Lire la suite →

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Où trouver des protéines (2/4) – les poissons

Publié le 4 avril 2011 par Bastoun

Suite de la série d’articles dédiées aux aliments courants représentant de bonnes sources de protéines, avec tout ce qui est poisson. Poissons Protéines/100g Prix/kg Prix/100g prot Remarques Cabillaud (filet surgelé) 17 g 12€ 7€ Colin (filet surgelé) 15 g 6€ … Lire la suite →

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Alimentation, nutrition, diététique: des bases et quelques idées

Publié le 23 novembre 2010 par Bastoun

Un peu de sémantique pour commencer: l’alimentation, c’est tout ce qui se rapporte à la nourriture permettant à votre corps de fonctionner. La nutrition désigne le processus par lequel l’organisme va assimiler les aliments. Par extension, cela désigne également la … Lire la suite →

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