Archives par mot-clef : IG

Pourquoi l’IG du riz basmati est-il plus faible que celui des autres riz blancs?

Publié le 4 Mai 2015 par Bastoun

Petit billet vite fait suite à une réponse donnée sur le forum Musculaction par rapport à l’IG et au riz basmati. En effet, en général, parmi les aliments conseillés au niveau IG viennent en premier tout ce qui est pâtes/riz … Lire la suite →

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Gainer maison avoine/Whey/banane

Publié le 30 septembre 2014 par Bastoun

Sur le forum Musculaction,  on trouve souvent des demandes à propos de gainers, lesquels prendre etc… On ne le répète jamais assez, mais les gainers « tous prêts » sont plutôt à éviter, principalement car ils contiennent trop de mauvais glucides (IG … Lire la suite →

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Barres céréales moelleuses maison

Publié le 25 février 2013 par Bastoun

Une petite recette sympathique pour se faire ses propres barres céréales maison. J’ai dû affiner un peu la recette, notamment au niveau de la consistance, mais là, c’est vraiment pas mal du tout, en fait, ça rassemble aux Grany « moelleux » … Lire la suite →

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Une variante du gâteau flocons d’avoine/oeufs de Ross07

Publié le 27 mars 2012 par Bastoun

Après une petite semaine à manger des crêpes au petit déj’, retour au gâteau de Ross, avec une petite variante dans la recette. En effet, je trouvais le gâteau un peu « light » et pas assez bourratif, alors j’ai décidé de … Lire la suite →

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Tout sucre, tout miel

Publié le 24 février 2011 par Bastoun

Ça y est, dans l’élan de ce début d’année, débordant de résolutions en tout genre, vous vous êtes résolus à limiter votre consommation en sucre (en plus, vous avez vu un reportage à ce sujet dans le dernier 100% mag, entre … Lire la suite →

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