Archives par mot-clef : soja

Mélange lentilles/riz/carottes au seitan

Repas spécial accommodation de restes et de trucs à la date limite de consommation dépassée, mais qu’importe… Bref, il me restait un peu riz basmati, et surtout deux morceaux de seitan en tranche à consommer avant la semaine dernière. Pour … Lire la suite

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Salade crevettes/pousses de soja

Une recette de salade récupérée au dos d’un paquet de pousses de soja et arrangée par moi-même… Les quantités ci-dessous sont pour 2 personnes: – 200 g de pousses de soja – 200 g de crevettes cuites (je précise que … Lire la suite

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Salade vite fait – tomates/poulet/emmental

Nouveau lieu de travail à partir de ce matin, et pour les 5 prochains mois a priori, et damned: pas de cantine (petite entreprise « à taille humaine » comme on dit dans les RH). D’un côté, c’est mieux: plus aisé de … Lire la suite

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Omelette au tofu

Je ne savais pas trop quoi me faire à manger ce soir, un peu la flemme de faire un truc compliqué, du coup, je me suis bricolé une petite omelette qui s’est avérée pas mauvaise du tout, qui doit contenir … Lire la suite

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Où trouver des protéines (3/4) – Les produits laitiers

Suite de la série d’articles dédiées aux aliments courants représentant de bonnes sources de protéines, avec tout ce qui est produit laitier (+ un intrus que j’ai assimilé à la catégorie vu qu’on le trouve au même rayon). Poissons Protéines/100g … Lire la suite

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