Archives par mot-clef : rapide

Riz cantonais vite fait

Encore une recette vite faite pour le lendemain midi… C’est un riz cantonais dans sa version la plus basique. Voila les quantités que j’ai utilisées, ramenées à une personne: – 120 g de riz thai complet pesé sec. Vous pouvez … Lire la suite

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Salade vite fait – tomates/poulet/emmental

Nouveau lieu de travail à partir de ce matin, et pour les 5 prochains mois a priori, et damned: pas de cantine (petite entreprise « à taille humaine » comme on dit dans les RH). D’un côté, c’est mieux: plus aisé de … Lire la suite

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L’index glycémique

L’index glycémique (IG) est un indice permettant de classer les glucides selon leur impact sur le taux de sucre dans le sang (la glycémie). Pour information, une glycémie est considérée normale si elle est comprise entre 0,74 et 1,06 g/L … Lire la suite

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